Shallots frescos locales recién cosechados, disponibles por libra.
Los shallots (chalotes) son una variedad de cebolla pequeña y elegante, originaria de Asia Central, con un sabor más suave y refinado que la cebolla común. Su perfil aromático combina notas de cebolla y ajo de manera sutil, convirtiéndolos en el ingrediente favorito de los chefs profesionales para vinagretas, salsas, sofritoss y marinadas gourmet.
Estos shallots frescos son cultivados localmente en Guatemala, garantizando frescura máxima. Son perfectos para recetas francesas clásicas, risottos, salsas de vino blanco, caramelizados como acompañamiento de carnes o simplemente picados crudos sobre ensaladas y tacos. Libres de pesticidas, de cosecha fresca. Disponibles en MasaMadre Guatemala, tu tienda gourmet artesanal.
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