¿Qué es?
Pasta artesanal italiana tipo Spaghetti Mandoline de La Fabbrica della Pasta di Gragnano, elaborada con sémola de trigo duro y agua. Su forma clásica y textura al dente la hacen ideal para una amplia variedad de salsas y preparaciones.
Propiedades
Fuente de carbohidratos complejos
Aporta proteína vegetal del trigo duro
Textura rugosa que retiene bien las salsas
Usos
Perfecta para: salsas de tomate, pesto, carbonara, bolognesa, aglio e olio y cualquier preparación tradicional o creativa de pasta larga.
Presentación
Paquete de pasta artesanal Spaghetti Mandoline – La Fabbrica della Pasta di Gragnano.
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