¿Qué es?
Pasta artesanal italiana tipo Lasagna Pettola Napoletana de La Fabbrica della Pasta di Gragnano, elaborada con sémola de trigo duro y agua. Láminas amplias y firmes pensadas para capas perfectas en lasañas y preparaciones horneadas.
Propiedades
Fuente de carbohidratos complejos
Aporta proteína vegetal del trigo duro
Textura ideal para retener salsas y rellenos
Usos
Perfecta para: lasañas tradicionales o creativas, preparaciones al horno con capas de salsa, queso y vegetales o carnes.
Presentación
Paquete de 500 g de pasta artesanal Lasagna Pettola Napoletana – La Fabbrica della Pasta.
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