¿Qué es?
Pan italiano artesanal elaborado con masa madre de fermentación lenta, aceite de oliva extra virgen y ajo. Corteza crujiente y dorada, miga abierta con aroma intenso a oliva y ajo asado. Sin levadura comercial ni aditivos.
Beneficios reales
- Fermentación lenta con masa madre: más fácil de digerir que el pan industrial.
- Aceite de oliva extra virgen: sin grasas vegetales ni margarina.
- Sin azúcar, sin levadura comercial, sin mejorantes.
- Vegano y sin conservantes.
Cómo se usa
Perfecto tibio como pan de mesa, para acompañar ensaladas mediterráneas, pastas o sopas. Ideal para bruschetta, tostadas con tomate y aceite o sándwiches salados gourmet.
Por qué el nuestro es distinto
Mientras el pan con ajo industrial usa aromas artificiales y aceite de calidad dudosa, el nuestro lleva aceite de oliva extra virgen real y fermenta durante horas con masa madre viva. Sin atajos, sin artificiales.
Presentación: Hogaza de pan italiano con aceite de oliva y ajo. Pedido previo requerido.
