Delicioso pan de masa madre con aceitunas verdes, una creación artesanal mediterránea de MasaMadre Guatemala. Sin duda, cada hogaza es única, llena de sabor y con una miga que enamora desde el primer bocado.
¿Qué lo hace especial?
Las aceitunas verdes se integran generosamente en la masa durante la fermentación lenta. De esta forma, aportan su sabor salado y ligeramente amargo en cada parte del pan. Además, su textura carnosa contrasta perfectamente con la miga húmeda y alveolada de la masa madre. Por eso, cada mordisco es una experiencia única.
- Hecho con masa madre y fermentación lenta
- Con aceitunas verdes integradas en la masa
- Miga húmeda y alveolada
- Sin conservantes ni aditivos artificiales
- Apto para veganos
- Sabor mediterráneo auténtico
¿Con qué combinarlo?
Es perfecto para acompañar ensaladas mediterráneas, tablas de antipastos o pasta. También es delicioso simplemente con un buen aceite de oliva extra virgen. Incluso podés usarlo para hacer tostadas o sándwiches gourmet con quesos suaves y embutidos.
Un clásico de la panadería artesanal
El pan con aceitunas es uno de los clásicos de la panadería mediterránea. Por eso, en MasaMadre lo hacemos con el mismo cuidado y dedicación que todos nuestros panes. Es decir, con tiempo, con masa madre y con ingredientes de calidad. Finalmente, el resultado es un pan que habla por sí solo.
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