El pan de espelta mini de MasaMadre es un pan artesanal de 600g, hecho con 90% harina de espelta y 10% masa madre de harina integral italiana. Es simple, honesto y con todo el sabor de los granos más antiguos.
¿Qué es la espelta y por qué es especial?
La espelta es un grano antiguo con más proteínas, fibra y nutrientes que el trigo normal. Además, tiene un sabor ligeramente dulce y a nuez que lo hace único. Por eso, es también más fácil de digerir para muchas personas que el pan de trigo común.
- Hecho con 90% harina de espelta
- 10% masa madre de harina integral italiana
- Fermentación lenta y natural
- Sin aditivos ni conservantes
- Presentación mini de 600g
- Más nutritivo y fácil de digerir que el pan de trigo normal
¿Con qué combinarlo?
Es perfecto para acompañar quesos, embutidos o aguacate. También es muy rico tostado en el desayuno con mantequilla o mermelada. Incluso podés usarlo para hacer sándwiches o tostadas durante la semana.
Pan de verdad, con ingredientes de verdad
Solo dos ingredientes. Sin atajos y sin mejoradores. Además, no tiene conservantes ni aditivos de ningún tipo. Así es como hacemos el pan en MasaMadre Guatemala: con tiempo, con cuidado y con ingredientes que podés leer y entender.
