Harina de espelta orgánica al 50% y 50% harina blanca.
Nuestro Pan de Espelta 1200g es un pan artesanal elaborado con masa madre natural y harina de espelta orgánica al 50%, mezclada con harina blanca de alta calidad. La espelta es un cereal ancestral con excelente valor nutricional, ideal para personas que buscan alternativas más digestibles al trigo convencional. Su miga es suave y esponjosa, con una corteza crujiente que se logra gracias al proceso de fermentación lenta en horno de piedra. Perfecto para desayunos, almuerzos o cenas. Apto para personas diabéticas y dietas especiales. Disponible en MasaMadre Guatemala, elaborado con amor y técnica panadera artesanal.
