¿Qué es?
La Masa de Pizza de la Casa es una masa fresca y lista para usar, elaborada con masa madre, harina dura, harina de centeno y harina integral para lograr una textura ligera y un sabor artesanal.
Propiedades
Masa fresca, fermentada y de sabor profundo
Mezcla de harinas que aporta elasticidad, crocrancia y aroma rústico
Lista para estirar y hornear
Usos
Perfecta para preparar:
1 pizza grande de 14″
2 pizzas pequeñas de 10″
Solo dale forma, añade tus ingredientes y hornea.
Presentación
Bolsa de 450 g de masa fresca.
Vida útil
Aproximadamente 12 días en refrigeración o hasta que se forme un líquido dentro de la bolsa (señal de que ya no es apta).
*no apto para envíos con CAEX
