¿Qué es?
Mezcla de harinas sin gluten formulada para sustituir la harina de trigo en proporción 1 a 1, manteniendo textura y estructura en recetas dulces y saladas.
Propiedades
Libre de gluten
Aporta carbohidratos
Contiene fibra y agentes estructurantes para mejor resultado
Usos
Ideal para: repostería, galletas, panes rápidos, pancakes, bizcochos y recetas donde se requiere reemplazar harina de trigo sin ajustes complejos.
Presentación
Envase de 600 g de harina 1 to 1 Gluten Free.
