¿Qué es?
Gomasio es una mezcla tradicional de origen japonés a base de sal y semillas de ajonjolí, enriquecida con nori que aporta un delicado sabor marino y umami.
Propiedades
Aporta minerales de la sal y el alga nori
Fuente de grasas saludables del ajonjolí
Bajo aporte calórico
Usos
Ideal para: arroces, verduras salteadas, ensaladas, sopas, bowls, pescados y como sazonador final en platos de inspiración asiática.
Ingredientes
Sal, nori, ajonjolí blanco y ajonjolí negro.
Presentación
Frasco de vidrio de 25 g de gomasio.
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