¿Qué son?
Los Kardemummbullar son bollos de cardamomo de tradición sueca, elaborados con masa madre de fermentación lenta. Masa suave y trenzada, con mantequilla real y cardamomo aromático molido fresco. Seis unidades por pedido, disponibles bajo previo encargo.
Características reales
- Cardamomo auténtico: molido fresco, aromático, sin sucedáneos.
- Mantequilla real: sin margarina ni grasas vegetales.
- Fermentación lenta con masa madre: masa más digestible y sabor más profundo que el bollo industrial.
- Sin conservantes ni mejorantes.
Cómo se usan
Perfectos tibios con café negro o té de cardamomo. Ideales para desayunos especiales, brunch o como detalle dulce en reuniones. Se pueden calentar 5 minutos al horno para recuperar su textura.
Por qué los nuestros son distintos
El bollo de cardamomo industrial usa levadura rápida y aromas artificiales. El nuestro fermenta con masa madre viva, lo que desarrolla un sabor complejo y una textura que el proceso rápido no puede replicar. Sin atajos, sin artificiales.
Presentación: 6 unidades por caja. Pedido previo requerido.
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